понедельник, 06 октября 2008
У меня в мыслях есть кафе.
Особенное. Моё.
читать дальше
Там должна быть вкусная еда. Там должна быть пицца. Такое средоточие пиццерии, кофейни и обычного кафе - на каждое отдельный маленький зал. Там должны быть пончики с вишнёвым джемом, а не с абрикосовым, как мне дали в "Огороде". Постоянный запас вишнёвого сока и чая с бергамотом. Сендвичи, как в "Огороде" на Герцена. Латте, фраппе. Разнообразие чая, как всё в том же заведении, чтобы Серёжа мог в выборе чая использовать метод ненаучного тыка пальцем.
Это должно быть закрытое заведение. Чтобы войти туда мог только определённый круг лиц, и право на вход можно было потерять, а также с большим трудом восстановить. И поэтому еда должна учитывать пристрастия завсегдатаев (см. выше
). Но периодически появлялось бы что-то новое. А для любителей нашего крутого диско-бара под кодовым названием "Пепельница" можно и пивной зал организовать... и там можно будет курить... наверное. хотя лучше бы всё-таки выход на балкон. ах, а на балконе розы...
Там должна быть музыка. Негромкая, чтоб не мешала разговаривать. Что-то ненавязчивое и красивое. классика живые выступления музыкантов, чужих и своих - из числа посетителей - они же так любят на чём-то бренчать
только давайте без пошлого караоке - не будем портить другим аппетит 
Отдельные кабинеты - хотя бы пара штук, зная, как у нас плохо с квадратными метрами...
Неплохо бы эту всю радость поставить рядом с книжным (мечта о собственном книжном у меня тоже есть, ну да не будем пока замахиваться
) и договориться с ними, чтоб можно было как в Питере, не отходя от чая, читать книги. Хотя дешевле (но не сердитей) просто сделать небольшой обновляющийся стэнд с книжками, как в бабушкинской библиотеке. Кто знает о буккроссинге - особенно оценит.
Что ещё забыла?