Нашла, как приготовить булгур - обжарить на сковородке со сливочным маслом, чтобы появился ореховый привкус, потом залить кипятком на 10 минут. Добавила проростков, как раз вчера купила. Получилась тру еда хипстера, при этом вкусно, что ум отъешь, как говорил мой дед. К. не стал есть, потому что "на вкус, как семечки", а он не любит семечки. ну и пусть. мне больше достанется